(499) 638-22-34
  омуль байкальский, омуль копченый, омуль соленый, омуль свежемороженый  
Заказы на доставку принимаются:
с 9:00 до 18:00 с понедельника по пятницу
  • по телефону:
    (499) 638-22-34
  • по e-mail:
Доставка осуществляется с понедельника по субботу. Доставка на завтра возможна при условии оформление заказа до 15:00 сегодня.
  • Пелядь (Тюмень)
    • Описание: 
    • Температура хранения:  от 0 до -2*С.
    • Срок годности: 60 суток.
    • Упаковка: гофрокартон
    • Рекомендуем: ресторанам.
    • Содержание в 100гр: белки - 25гр, жиры - 10гр.
    • Энергетическая ценность: 212 Ккал

Природа подарила человеку массу уникальных продуктов питания, к числу которых по праву можно отнести вкусное и полезное мясо рыбы Пелядь. Рыба относится к семейству сиговых и считается одним из основных продуктов питания народностей Крайнего Севера.

Пелядь не оставляет привкуса, ее мясо плотное и отлично поддается термической обработке, однако, купить этот деликатес лучше в валенном виде, который дополняет нежный вкус мяса пряным ароматом и позволяет сохранить весь спектр полезных элементов. А их в мясе речной рыбы огромное количество.

Пелядь содержит 164,9мг хлора, около 280,2мг калия, 221мг фтора, 54,9мг натрия и довольно большой процент кальция и магния. Однако на внушительном спектре макроэлементов ее полезность не заканчивается, дело в том, что Пелядь это кладезь белка и, соответственно, необходимых человеку аминокислот, которые легко усваиваются организмом.

Последнее достигается за счет сбалансированного содержания в рыбе рыбьего жира, способствующего усвояемости ценных элементов, которые почти полностью убивает тепловая обработка. А потому вяленый способ приготовления позволяет купить действительно полезный продукт питания.

В 100 граммах съестной части тушки есть и ниациновый эквивалент редкого витамина РР, и 429,8мкг фтора, что позволяет говорить о высоких энергетических свойствах мяса рыбы.

Рекомендуем
Северный продукт
омуль | оленина | муксун | нельма | косуля | лось | кабан

г. Москва, база «Москворецкая», офис 111.
Тел: (499) 638-22-34
E-mail: omul.ru@yandex.ru
Работает на: Amiro CMS