(499) 638-22-34
  омуль байкальский, омуль копченый, омуль соленый, омуль свежемороженый  
Заказы на доставку принимаются:
с 9:00 до 18:00 с понедельника по пятницу
  • по телефону:
    (499) 638-22-34
  • по e-mail:
Доставка осуществляется с понедельника по субботу. Доставка на завтра возможна при условии оформление заказа до 15:00 сегодня.

Кижуч

Кижуч – это крупная и очень вкусная рыба, относящаяся к многочисленному семейству тихоокеанских лососей. За необыкновенно красивую переливчато-серебристую окраску чешуи он получил второе название серебристый лосось.

Места обитания и особенности породы

Этот тихоокеанский обитатель распространен по всему побережью Камчатки, иногда встречается в Восточной части острова Сахалин. Кроме того, серебристый лосось проживает вдоль тихоокеанского побережья Североамериканского континента.

Азиатский кижуч - рыба довольно крупная, часто достигающая в длину 80 см, а по массе превышающая 10-14 килограммов, его североамериканский подвид отличается еще более солидными размерами, тут нередко встречаются особи метровой длины. Внешняя отличительная черта от ближайших сородичей – отсутствие на теле темных пятен и полос.

Способы приготовления блюд

Тем, кто хочет попробовать самую вкусную разновидность лосося, обязательно нужно приобрести кижуч, цена на этот продукт несколько выше, чем на горбушу, но и вкусовые качества этих двух пород не подлежат сравнению. Мясо серебристого лосося необыкновенно нежное, мягкое и очень вкусное.

Тем, кто любит рыбный шашлык обязательно нужно купить кижуч. Запеченные на углях куски филе или стейки обладают действительно превосходным вкусом. Да и просто приготовленная в духовке – это самый настоящий деликатес, подать который не постесняется и самый лучший ресторан.

Из-за особенностей транспортировки, чаще всего, купить его в Москве можно в свежемороженом виде. Чтобы приготовить из купленного продукта отличное блюдо, нужно будет дать ему оттаять постепенно, в течение, нескольких часов, поместив его на нижнюю полку в холодильнике. Такая постепенная разморозка позволит сохранить сочность и отменные вкусовые качества.

Серебристый лосось годится не только для запекания, использовать его можно и для приготовления великолепной ухи – наваристой и ароматной. При желании рыбу можно посолить в домашних условиях или просто пожарить на сковороде. В любом случае, блюдо получится необыкновенно сочным и вкусным.

Что нужно знать покупателям?

Покупателям, которые хотели бы иметь его в ассортименте, можно посоветовать обращаться к услугам только надежных и проверенных поставщиков. Только в этом случае, есть гарантия, что предлагаемая продукция качественная и хранилась в надлежащих условиях. Ведь такая рыба, как кижуч, стоимость имеет достаточно высокую, поэтому за такую цену покупатели, естественно, хотят приобрести качественный товар.

Наша компания предлагает потребителям разнообразную рыбную продукцию по приемлемым ценам. Мы строго следим за качеством своего товара и постоянно расширяем ассортимент. У нас можно приобрести и такую продукцию.

Рекомендуем
Северный продукт
омуль | оленина | муксун | нельма | косуля | лось | кабан

г. Москва, база «Москворецкая», офис 111.
Тел: (499) 638-22-34
E-mail: omul.ru@yandex.ru
Работает на: Amiro CMS