(499) 638-22-34
  омуль байкальский, омуль копченый, омуль соленый, омуль свежемороженый  
Заказы на доставку принимаются:
с 9:00 до 18:00 с понедельника по пятницу
  • по телефону:
    (499) 638-22-34
  • по e-mail:
Доставка осуществляется с понедельника по субботу. Доставка на завтра возможна при условии оформление заказа до 15:00 сегодня.
  • Хариус Байкальский
      • Описание: 
      • Температура хранения: -18*С.
      • Срок годности: 6 месяцев.
      • Упаковка: 
      • Рекомендуем: ресторанам.

Одна из самых красивых рыб пресноводного озера Байкал – Хариус. Эта рыба любит глубину и холод, а потому считается калорийным продуктом питания с очень тонким ароматом мяса. В Байкале обитает несколько разновидностей Хариуса, одни не превышают по весу 1,5кг, а другие достигают и 3кг, хотя можно купить и более крупного 4кг представителя.

Но уникальность Хариуса не в красоте и весе, а в химическом составе мяса, которое благодаря среде обитания и питанию имеет огромный спектр питательных и полезных для человека веществ. Это и витамины, и микроэлементы, и ценный белок, и ненасыщенные жирные кислоты.

Мясо Хариуса имеет высокую пищевую ценность, а благодаря сбалансированному сочетанию рыбьего жира (2гр на каждые сто грамм продукта) и аминокислот легко и фактически полностью усваивается организмом – на 97%. Кроме того, позволяет восполнить дефицит витамина РР (его в мясе Хариуса 2,89мг).

Чтобы сохранить в полном объеме все полезные микроэлементы в составе мяса: кальций, цинк, молибден, железо и 165,6мг хлора его замораживают, что позволяет купить не только полезный, но и свежий продукт питания.

Калорийность стограммовой съестной части Хариуса составляет от 89Ккал до 92Ккал. Для рыбы этот показатель довольно значительный, однако основной процент калорий приходится на белок – 17,89гр (71Ккал).

Рекомендуем
Северный продукт
омуль | оленина | муксун | нельма | косуля | лось | кабан

г. Москва, база «Москворецкая», офис 111.
Тел: (499) 638-22-34
E-mail: omul.ru@yandex.ru
Работает на: Amiro CMS