(499) 638-22-34
  омуль байкальский, омуль копченый, омуль соленый, омуль свежемороженый  
Заказы на доставку принимаются:
с 9:00 до 18:00 с понедельника по пятницу
  • по телефону:
    (499) 638-22-34
  • по e-mail:
Доставка осуществляется с понедельника по субботу. Доставка на завтра возможна при условии оформление заказа до 15:00 сегодня.
  • Вырезка внутренняя оленя
    • Описание: 
    • Температура хранения:  -18*С.
    • Срок годности: 180 суток.
    • Упаковка: вакуумная
    • Рекомендуем: ресторанам.
    • Содержание в 100гр: белки - 20,2гр, жиры - 2,8гр.
    • Энергетическая ценность: 106 Ккал

Блюда, приготовленные из мяса диких животных, считаются деликатесными. Их, как правило, включают в праздничное меню, но и в повседневном рационе такая еда будет вполне уместна. Большим плюсом этих мясопродуктов являет тот факт, что дикие животные, руководствуясь древним инстинктом, употребляют в пищу только экологически чистые корма. В то время как скот на фермах поедает искусственные комбикорма, дополненные стимуляторами роста и антибиотиками. Поэтому сегодня именно дичь - это действительно экологически чистое и, следовательно, полезное для здоровья мясо.

Например, вырезка оленя – это продукт, отличающийся изысканным и достаточно нежным вкусом, а также, богатым содержанием полезных веществ. Кроме того, такое мясо является постным и не отличается высокой калорийностью, поэтому его рекомендуют включать в рацион пожилым людям, подросткам и детям и всем, кто следит за питанием и старается сохранить фигуру в отличной форме.

Данный продукт содержит большое количество белка, в нем его даже больше, чем в самом лучшем сорте говядины! Поэтому такое мясо – отличный выбор для спортсменов, людей, ослабленных после болезни, и рекомендуется тем, кто испытывает большие физические нагрузки.

Кроме того, мясо данного сорта содержит особые вещества – леноливые кислоты, обладающие антиканцерогенным действием и защищающие от развития атеросклероза. Помимо всего прочего, употребление этого продукта стимулирует работу сердца, повышает иммунитет, способствует выведению из организма токсинов, в том числе и тяжелых металлов.

Нужно сказать, что вырезка оленины, может быть использована для приготовления самых изысканных блюд. Ее можно жарить, запекать, готовить в горшочках, делать из нее отбивные, гуляш. Тонкий вкус этого мяса приведет в восторг и самого привередливого гурмана, оно отлично гармонирует со сметаной, сливками, грибами, ягодами с кислым вкусом и красным вином.

Поскольку мясо достаточно постное, перед приготовлением его нужно выдержать в маринаде, который можно приготовить из вина, специя и ароматных трав. В этом случае, оно получится мягким, даже если его не тушить, а жарить. При запекании и жарке на гриле куски необходимо периодически поливать маслом или соусом, чтобы блюдо получилось более нежным.

Сегодня такой деликатесный продукт, как оленина вырезка купить можно в крупных супермаркетах. Как правило, она реализуется в свежемороженом виде. Кроме того, ее можно заказать в интернет магазинах, которые специализируются на поставках деликатесных северных продуктов.

Разнообразную дичь в свежемороженом и уже готовом (вяленом, копченом, консервированном) виде предлагает купить наш интернет магазин. Наши товары отличаются выдающимся качеством, экологической чистотой и большим разнообразием ассортимента.

Рекомендуем
Северный продукт
омуль | оленина | муксун | нельма | косуля | лось | кабан

г. Москва, база «Москворецкая», офис 111.
Тел: (499) 638-22-34
E-mail: omul.ru@yandex.ru
Работает на: Amiro CMS