(499) 638-22-34
  омуль байкальский, омуль копченый, омуль соленый, омуль свежемороженый  
Заказы на доставку принимаются:
с 9:00 до 18:00 с понедельника по пятницу
  • по телефону:
    (499) 638-22-34
  • по e-mail:
Доставка осуществляется с понедельника по субботу. Доставка на завтра возможна при условии оформление заказа до 15:00 сегодня.
  • Колбаса сырокопченая "Северная" н/о
    • Описание: 
    • Температура хранения:  от +12 до +15*С.
    • Срок годности: 4 месяца.
    • Упаковка: натуральная оболочка
    • Рекомендуем: магазинам, ресторанам.
    • Содержание в 100гр: белки - 25гр, жиры - 10гр.
    • Энергетическая ценность: 190 Ккал

Самым ценным и полезным деликатесом считается мясо северного оленя. Это парнокопытное млекопитающее обитает в Северо-Восточной Сибири и является основным источником питания этнических групп этого региона. Специфические условия обитания, фактическое отсутствие растительности и холод наделили мясо оленя особой пищевой ценностью, позволяющей купить по-настоящему полезный для человека диетический продукт питания.

В стограммовой части мяса содержится 20гр. белка, 8гр. жира и 1,2гр. золы. Незначительное содержание жира и большое количество белка способствуют тому, что сочная и ароматная оленина очень хорошо усваивается организмом, а это в свою очередь позволяет ему получить из мяса максимальный объем его макро и микроэлементов.

Химический состав оленины показал, что в продукте насчитывается витамин РР (вместе с ниациновым эквивалентом), витамином группы В и железо, а также фосфорг.

Сохранить набор полезных элементов позволяет лишь особый способ приготовления мяса - холодное копчение. А колбаса сырокопченая из оленины даст возможность купить не только полезный готовый продукт питания, но и особую разновидность деликатеса. Копчение оленины не изменяет количественный объем в мясе калия и натрия, магния и кальция, меди и цинка, уменьшает лишь количество воды. Ее в 100гр. мяса 71гр.

Рекомендуем
Северный продукт
омуль | оленина | муксун | нельма | косуля | лось | кабан

г. Москва, база «Москворецкая», офис 111.
Тел: (499) 638-22-34
E-mail: omul.ru@yandex.ru
Работает на: Amiro CMS