(499) 638-22-34
  омуль байкальский, омуль копченый, омуль соленый, омуль свежемороженый  
Заказы на доставку принимаются:
с 9:00 до 18:00 с понедельника по пятницу
  • по телефону:
    (499) 638-22-34
  • по e-mail:
Доставка осуществляется с понедельника по субботу. Доставка на завтра возможна при условии оформление заказа до 15:00 сегодня.
  • Мясо котлетное лося
    • Описание: 
    • Температура хранения: -18*С.
    • Срок годности: 180 суток.
    • Упаковка: вакуумная
    • Рекомендуем: ресторанам.
    • Содержание в 100гр: белки - 20,9гр, жиры - 2,8гр.
    • Энергетическая ценность: 107 Ккал

В сибирской тайге обитает одно из самых крупных в семействе оленевых парнокопытных животных – лось, мясо которого по своему химическому составу стоит на первых ступенях полезности и пищевой ценности. Согласно химическому анализу в нем содержится внушительный набор витаминов, среди которых самым полезным для человека является витамин РР, макроэлементов и белка.

Его рекомендуют купить как диетологи, так и именитые шеф повара. Дело все в том, что его калорийность и вкусовые характеристики являются уникальными. Энергетическая ценность мяса этого животного составляет приблизительно 100,8Ккал – самый низкий показатель среди всех прочих видов и сортов мяса. Причем основной процент этого числа составляют далеко не жиры, а белки, которых в ста граммах лосятины более 21 грамма.

В виду отсутствия жира мясо имеет явно выраженную волокнистую структуру, а потому для знакомства с сибирским деликатесом рекомендуют купить котлетное мясо. В нем на несколько единиц выше калорийность, зато оно более привычное по вкусу. Энергетическая и пищевая ценность котлетного мяса неизменна.

А благодаря большому содержанию воды этот продукт обладает мягкостью, нежностью и сочностью. Кроме того, лосятина является легкоусвояемым продуктом питания, обеспечивающим человека половиной суточной нормы белка и четвертой частью суточной нормы витаминов и микроэлементов.

Рекомендуем
Северный продукт
омуль | оленина | муксун | нельма | косуля | лось | кабан

г. Москва, база «Москворецкая», офис 111.
Тел: (499) 638-22-34
E-mail: omul.ru@yandex.ru
Работает на: Amiro CMS